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#美食新势力#简单版奶油南瓜汤(1/12)
将需要的食材准备好
南瓜去皮,切成小块
将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟
用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会
将蒸熟的南瓜放进料理机中
倒入准备好的牛奶
倒入白砂糖
将南瓜打成南瓜糊
将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油
不断搅拌,防止糊底
待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整
用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成