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鸽子汤(4/8)
把鸽子拿出来解冻，除去内脏，并洗干净
鸽子斩小块，如果家里来客人，不斩块也可以！
鸽子冷水下锅,锅里放入两片姜和一点点 料酒,这步为了除去血水和血沫
水开后煮一分钟，捞出过水洗去血沫
我准备了当归 枸杞 桂圆肉 生姜 记得把它们洗干净哦 没有可以不放进去
当然，怎么能少了我们的红枣君呢
把食材全部放锅里，如果有砂锅就更好啦！加水，大火烧开后用中小火炖一个小时
出锅前放一点盐调味就做好啦 ！！