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#一人一道拿手菜#时蔬孜然烤鸡肉串(5/16)
首先备齐所有做串串的食材。
把鸡胸肉洗净后,用刀切成小块。
把切块的鸡胸肉,放入一个大一点的容器里。
鸡胸肉里加入蚝油和料酒,再加入烧开调料和适量的盐,加入8克花生油。
把鸡胸肉和所有调料,混合拌匀后腌制1个小时。
把洋葱和青红椒洗净后,用刀切片方片。
竹签提前用清水浸泡半个小时。
准备好喜欢吃的调料,孜然和辣椒粉,黑白芝麻。
把腌制好的鸡胸肉,用竹签串起来,把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中,烤盘里铺上油纸,把串好的鸡胸肉串,放到烤盘里,用刷子蘸花生油涂抹一遍。
再撒上辣椒粉和孜然粉,撒上芝麻。
烤箱提前200度预热10分钟后,把串好的鸡肉串放到烤箱里。
200度烤15分钟即可。
香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯。
好吃到爆,老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
每次烤的都不够吃。
成品一