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海带排骨汤(
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锅内水煮沸,放入海带结煮2-3分钟,去除表面黏液,放入碗中备用
换上一锅清水,将洗净的排骨焯2分钟后捞出,用流动的水将血沫冲洗干净
另起砂锅,放入清水、排骨、姜片、料酒、葱段,盖上盖子,大火烧开后转中火焖煮30分钟
放入海带结、适量盐,大火滚煮10分钟即可
撒上葱花,这一锅超靓的海带排骨汤就做好了!
海带软滑,又保有一份脆嫩。闭上眼咀嚼,能尝到来自海洋的气息,鲜嫩又柔和。