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#一人一道拿手菜# 白蘑菇鲜酱(3/13)
白蘑菇
六月鲜酱，老干妈 少许按各人吃口
大蒜、葱姜、蚝油
一切四白蘑菇，各半绿红椒
配料
放油下锅
下红绿椒
下白蘑菇蒜
油爆酱料
酱料成糊
下爆熟的白蘑菇时去掉汤水
大火翻炒均匀即可
冷却后装瓶，需食用装盆！