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#安佳儿童创意料理#淡奶油华夫饼(15/17)
称好的中筋面粉放入容器中
加入白糖
加入酵母粉,加入鸡蛋
加入安佳淡奶油
接着加入牛奶
加入安佳黄油
用筷子搅拌均匀
揉成光滑细腻的面团
放入保鲜袋中发酵(我是晚上揉好放入冰箱冷藏,早上起来拿出回温后使用)
发酵至2倍大
拍打排气
分成30克左右的小剂子,(喜欢加馅的可以这一步加入,我家丫头爱吃原味的所以我不加馅)
华夫饼机涂抹上少许安佳黄油
均匀的涂抹上黄油
放入两个小面团扣紧盖子,小火均匀的烙
烙至两面金黄色即可,不用每次都涂黄油,涂一次即可不沾。
营养美味的淡奶油华夫饼有木有很诱人。