#硬核菜谱制作人##安佳儿童创意料理#裱花蛋糕~向日葵(12/19)
用料
蛋糕横剖成两片
将顶部修成圆弧
鲜奶油加糖
搅打至能保持花纹的状态
在一片蛋糕上抹满奶油,作夹馅
放上圆弧蛋糕片
用奶油抹面
所有蛋糕面全抹上奶油
取部分奶油,加入绿色素
搅拌均匀
用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形
挤满一圈
在叶子上层,两片叶子交界处再挤一圈叶子
如此重叠,挤上3-4层
调金色奶油
用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形
将空白出挤满
最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样