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森林小炒(
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所有食材准备好,木耳泡发,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切菱形片,瘦肉切片,葱切段,姜切片,蒜切末。
锅热放油,调小火炒香葱姜蒜。
调中火加入切好的肉,炒至完全变色后,加入味极鲜酱油,蚝油和醋翻炒均匀入味。
调大火加入切好的香菇和泡发的木耳继续翻炒。
再将胡萝卜片倒入继续翻炒片刻。
关火加适量的盐调味盛出即可。
成品图
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