#硬核菜谱制作人#家常下饭菜~萝卜干炒肉末(5/10)
准备食材
肉末加点料酒,加少许生抽,少许蚝油,丢丢食盐腌制一会,给肉末入个底味,不要加太多了,因为萝卜干本身就有咸味了。
萝卜干切小丁备用
小葱葱白和葱绿分开切细备用
锅里热油,把葱白倒入爆香
倒入腌制好的肉末下去炒散
加入萝卜干翻炒均匀
起锅前加入葱花,记住了不要再加盐了,萝卜干本身就有咸味了。
超下饭的萝卜干炒肉末就出锅啦!
成品