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火龙果雪糕(12/13)
准备好牛奶，淡奶油，淀粉和糖
把全部材料混合在一起，倒入不粘锅里
搅拌均匀，放炉上开中小火开始熬雪糕底，要时不时搅拌一下，以免糊底
直到熬到刮刀用筷子划一下，能划出痕为止，这样雪糕底就熬好了
把雪糕底过筛一下，更细腻
过筛好的雪糕底
火龙果去皮，切块，放入破壁机的杯体里
把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按果汁功能键，开始搅打
称取85克的火龙果汁加入80克的奶油雪糕底，混合均匀(这个量刚好可以做三根)
倒入模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻24小时
24小时后，脱膜即可食用
成品图
我用这个纯雪糕底冻的也很好吃