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#硬核菜谱制作人# 麻辣宽粉(11/11)
取一个空碗,放入1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、少许蒜末
锅中倒入少许油烧热,然后把热油倒入碗中
往碗里放入1勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、半勺白糖、少许鸡精、1勺芝麻酱,少许香菜然后搅拌均匀
把宽粉提前用温水泡软。,锅中倒入适量的水烧开,然后把宽粉放入锅中,煮至软烂。
接下来捞出,过一下凉水。
把煮好的宽粉、料汁放在一起拌匀,装盘上桌就可以了。
红通通油汪汪的在夏天吃最棒了~又开胃又解腻~
麻辣鲜香,油而不腻,开胃又爽口!
即使在热天吃上一口也会让人食欲大增!
爱吃辣的朋友,一定不要错过。
这道酸辣宽粉,酸辣开胃,做法特别的简单,比涮火锅的好吃多了!