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西红柿肉酱意大利面(2/5)
西红柿放在开水里面烫一会去皮,之后切碎(家里有榨汁机或者搅拌机,去皮后直接弄碎) 剁肉馅。。。
将切碎的西红柿放入锅中,加入冰糖或者白糖,小伙翻(dui)炒(sui)。家里两个燃气灶的可以同事煮面。
讲意大利面放入沸水中煮,我没有掐时间,预计20分钟,小孩子吃煮的久一点,好嚼烂。面煮好之后,放入冷水中冷却,备用。
依次将准备的黄油放入锅中,倒入肉馅,青椒,还应该有圆葱,倒入煮好的番茄酱,冷水中的意大利面 翻炒均匀,出锅。
西蓝花是必备的点缀菜,好了,摆在没有杂物的地方,美美的拍张照之后开始造吧。哈哈哈~周末愉快