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酸奶杯子蛋糕(4/16)
准备好所有食材。
酸奶和玉米油混合搅拌乳化。
过筛低粉。
搅拌均匀。
加入蛋黄。
搅拌呈细腻状态。
蛋白分两次加入白糖打发好。
取三分一到面糊里。
搅拌混合。
再全部倒入剩余的蛋白里。
全部翻拌混合均匀。
倒入一次性纸杯里。
放入葡萄干。
上下火180度35分钟转190度10分钟。
完全不回缩哦!
超级软绵!