百香果柠檬鸡丝(3/8)
准备食材和工具:鸡胸肉2块、百香果2个、柠檬1个、白砂糖5克、生抽10克、香醋15克、姜片3片、香菜碎适量、小米辣圈适量、植物油适量 特百惠锅
所有食材洗净,鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入鸡胸肉、3片姜片;
煮约15分钟左右,盛出装碗;
按照鸡肉的纹理方向手撕成细丝;
撕好的鸡丝装碗,倒入百香果肉,放入几片柠檬,撒入白砂糖5克、生抽10克、香醋15克,搅拌均匀;
放入香菜碎和小米辣圈;
搅拌均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏腌制15分钟左右;
取出盛盘,开吃吧,香气扑鼻,酸辣爽口!