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棉花糖布朗尼蛋糕(2/10)
黄油和巧克力放入大盆中,隔着一盆热水;
一边用刮刀搅拌,溶化成液体,并拌匀;
另一个大盆里倒入糖、鸡蛋、香草精;
用手动打蛋器搅拌均匀;
将凉到室温的巧克力倒入蛋液中搅拌均匀;
然后筛入低筋粉,用刮刀搅拌均匀;
倒入模具中,烤箱预热180度,大约烤20-25分钟;
把蛋糕从烤箱拿出后撒上熟核桃碎;
然后再摆一层棉花糖;
再送进烤箱180度烤10分钟或者直到棉花糖表面呈金黄色。