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抹茶华夫饼(8/8)
深盘内倒入牛奶,糖粉,色拉油搅拌至乳化状态。
打入鸡蛋搅拌均匀。
抹茶粉,泡打粉,低筋面粉和玉米淀粉混合均匀。
将混合好的粉类筛入第二步溶液中。
搅拌至无颗粒顺滑状态。
模具刷一层薄薄的的油,把饼糊倒入模具内,大概九分满就可以了。拿起来模具轻轻往下震出大气泡。
放进预热好的烤箱,中层上下火175度烤十五至二十分钟。
凉后脱模即可。吃的时候可以勺点雪糕或者淋点巧克力酱,放点水果,格调马上高雅了。