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冷馄饨的逆袭 香香的抱蛋馄饨(10/13)
食材（这里用的是熟的冷馄饨。）
小葱切成葱花。
鸡蛋打散。
平底锅里放入适量油。
把馄饨挨个放入。
因为是熟的馄饨，所以馄饨入锅时，蛋液也一起倒入了，如果是生的，不能这样操作哦，那个必须是馄饨入锅煎一会，等底部有点焦黄后，加水，再盖上锅盖焖熟，然后再加入蛋液。
如图。
随后盖上锅盖，小火焖约2分钟左右。
开盖后蛋液应该还没完全凝固，撒上芝麻。
还有小葱，再盖上锅盖约1分钟左右，就可以了。
出锅装盘。
完成。
完成。