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#夏天夜宵High起来！#糖霜花生(4/8)
花生用水冲洗一下沥干水分倒入烤盘。
放入预热好的烤箱中层上下火175度烤15分钟左右，取出备用。
锅里倒入清水和白砂糖
小火加热，白糖和水慢慢融化，继而产生很多泡泡这时用锅铲不停搅拌。
用锅铲蘸蘸糖浆，如能拉出丝来，便将烤熟的花生倒入锅中，快速的糖浆中搅拌均匀
再筛入淀粉，继续迅速地翻拌，让花生均匀的裹上淀粉。
关火，继续搅拌，看到花生表面都裹满糖霜，并且明显能感觉到变得干脆的时候就可以盛出了。
凉了再吃，非常甜脆。还是小时候的味道！作为小零食或者下酒小菜都是可以的。晚上宵夜配啤酒也是不错的选择哦！