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好吃到舔盘的鸡丝凉面(15/20)
鸡胸肉用擀面杖敲打
凉水下锅放入生姜大蒜料酒，
煮开撇去浮末
盖上锅盖煮10分钟左右
捞出鸡肉过凉水
把鸡肉撕成条备用！
准备料汁在碗中放入2勺生抽！1勺醋！1勺芝麻油！1勺辣椒油！半勺蚝油！半勺白糖！半勺老抽！搅拌均匀备用！
锅中烧开水，下挂面
煮到断生
捞出过凉水
捞出放几滴香油放粘
想要摆盘好看一点就跟着图片学习一下吧用筷子夹住面条一端
卷起来
抽出筷子码在盘子上！
胡萝卜和黄瓜切丝放在面条上
放入准备好的鸡丝淋上准备好的酱汁
放上葱花一盘美味又好看的鸡丝凉面就做好了！
吃的时候一定要盘它哈哈！
让料汁均匀的裹着面条，尝一口酸辣爽口！
好吃到舔盘