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泫雅风小花花饼干【减油减糖版】(6/14)
黄油室温软化，不是化成油哦，是可以用手指轻松按下去的状态。
把糖粉和盐加进黄油里，用刮刀搅拌均匀。（防止打蛋器打的到处飞溅）
用打蛋器打至蓬松发白，再用刮刀适量搅拌聚拢。
倒入蛋液，再用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全融合。
糖粉和低筋面粉泡打粉奶粉这几样过筛混入黄油中，揉成面团。
就是这种状态～
面团分成四等份，加入果蔬粉（1～2克）或者可食用色素1～2滴。揉均匀即可。
把面团檊成薄片（不要太薄大概硬币的厚度就行了）。然后用花花模具压出来小花花
湿面团颜色会比较重，烤后就会变浅。把小花花均匀的摆在铺了油纸的烤盘里
用裱花嘴压出圆形取出留空
把小圆团按着色差摆在小花花里
烤箱170度预热5-10分钟。放入下层6-7分钟转上层2分钟左右。其他烤箱中层即可！上色太快的烤箱可以表面干燥的时候在上面铺一层锡纸。
烤好后颜色很可爱的～
成品图～