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香甜椰子条#夏天夜宵High起来!#(4/8)
准备两个老椰子,先戳出一个洞,将里面的椰子水倒出来,椰子水可以直接喝掉,或者用于煲汤
轻轻的敲开外壳,取出整块的椰子肉
用刮刀将椰子肉上的那层皮去掉
去除干净的椰子肉,雪白的
再用刮刀将椰子肉刮成厚薄均匀的薄片
清洗干净以后加入糖一起搅拌均匀,腌制1个小时以上
腌制好的椰子条先在太阳下晒干水分,然后放入烤箱中,130度烤1个小时。没有太阳可以直接放入烤箱中烘烤,130度烤2小时左右。烤制过程中要时不时的翻动一下,以免烤焦
烤好的椰子条香甜可口,打开烤箱的那一瞬间,香甜的气息扑面而来,真的好吃哦~