#夏天夜宵High起来!#酸菜鸭肉拌面(11/13)
酸菜洗净,熟鸭肉切片
锅烧热倒入菜籽油
放蒜和姜爆香
接着放入酸菜爆炒一分钟
倒入适量盐,翻炒一下即可盛出
锅中烧开水放入面条
煮熟后将面条捞出过冷水保持口感
这时候调个料汁,放生抽,芝麻油,白糖,醋,辣酱酱拌匀
面条放入碗中
码上酸菜
接着放入鸭肉,淋入料汁
拌匀即可开动啦
自己做的拌面料足!想放几块鸭肉就放几块鸭肉,吃的超过瘾!