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时蔬土豆丸(0/15)
准备食材：土豆100克、胡萝卜20克、小油菜1棵、鸡蛋1个、普通面粉25克、虾皮香菇粉适量。
将小油菜用开水焯30秒，去除亚硝酸盐，捞出放凉后切碎。
将胡萝卜切得碎碎的。
将土豆切成薄片。
将土豆放入蒸锅中蒸15-20分钟将土豆蒸熟。
把蒸好的土豆放入搅拌机中，打入一个鸡蛋。
将鸡蛋土豆搅打成细腻浓稠的糊。
将土豆鸡蛋糊倒入大碗中备用。
将准备好的胡萝卜和小油菜加入，接着倒入面粉。
别忘了加入少许虾皮香菇粉来调味。
将所有食材混合均匀。
用小勺来回颠倒，做成小丸子形状。
烧一锅开水，水开后要转小火，等到水面平静了，将丸子下入锅中~
再煮2分钟，所有食材熟透了就可以出锅啦~
软软嫩嫩的口感，特别适合给宝宝锻炼咀嚼！如果宝宝周岁左右了，咀嚼能力还是很一般，可以尝试做这款小丸子，可以作为宝宝的主食来添加。