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槐花饼#夏天夜宵High起来!#(2/16)
准备好新鲜槐花。
用水冲洗干净。
用开水烫一下晾凉,攥去多余的水分。
小葱洗干净切成葱花。
处理好的槐花里面加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀。
打入鸡蛋搅拌均匀。
加入面粉搅拌均匀(面粉的用量根据自己的口味决定,喜欢口感软一点就少加一点面粉,喜欢口感硬一点就多加一点面粉),静置1-2分钟。
平底锅刷一层食用油烧热。
舀一勺槐花鸡蛋面糊,倒入平底锅,用勺子背面压平。
中小火煎至两面金黄即可出锅。
特别好吃的槐花饼。
简简单单的夜宵搞定。
一家人抢着吃。
关键是吃了不怕长肉肉。
准备开吃啦!
上高清大图!