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蚂蚁搬家炒饭#安佳儿童创意料理#(4/13)
准备好食材。
平底锅中放入5g黄油，烧热。
倒入打散的鸡蛋，用筷子不断搅拌，炒熟后盛出备用。
黄瓜、胡萝卜切丁备用（大小根据个人喜好，留少许胡萝卜和黄瓜后面装饰用）。
葱切碎，起锅加入20g黄油烧热，加入葱花爆香，然后倒入适量生抽翻炒。
加入胡萝卜、黄瓜丁，翻炒1分钟。
然后将玉米粒、鸡蛋倒入锅中，加少许盐，继续翻炒1分钟左右。
倒入一碗米饭，继续翻炒2-3分钟。
炒好的米饭盛出，开始摆盘。
取一个白色的圆盘，放入适量炒饭，用铲子整理成小土丘的形状。黑葡萄洗净，摆好，做蚂蚁的身体。胡萝卜切成圆片和小丁，摆出太阳的形状。黄瓜皮切丝，摆出山岭的形状。
安佳芝士片剪成小圆片，当作蚂蚁的眼睛。黑巧克力装入裱花袋，隔水融化，裱花袋剪一个小口，画出蚂蚁的眼睛、触角、四肢和扁担。
牛肉丸煮熟，摆到盘子中的扁担下方。
蚂蚁搬家炒饭，有趣又富含营养，小朋友们超喜欢。