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早餐：葱花豆腐饼(5/5)
胡萝卜、香菇，葱剁碎备用。
豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜以及葱。加一勺盐，1勺鸡精，两勺生粉搅拌均匀。
锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼。
中途翻个面
煎至两面金黄出锅即可，配上自己喜欢的蘸料，开吃