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五果汤(9/11)
准备好需要的食材。
薏米、莲子和百合提前一晚泡发,银耳泡发30分钟即可,银耳撕小块,莲子检查下是否有芯,去除干净,把所有的食材冲洗净。
把冲洗好的薏米、百合、莲子和银耳放入臻米电饭煲不锈钢内胆中,加入纯净水。
合上盖子,选择“汤粥”功能,时长为50分钟。
锅中倒入适量的清水,鹌鹑蛋入锅约煮8分钟至熟。
捞出晾凉后,剥去外壳备用。
待汤煮至剩余5分钟时,加入冰糖和鹌鹑蛋。
出锅前拌入枸杞。
营养又美味的五果汤就制作完成了。
看起来是不是特别丰富,当早餐或下午茶点心都不错。
成品图。