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热狗面包(12/15)
将食材除黄油以外，按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内，面团揉至成团。
接着加入切小块的黄油，揉至面团出膜。
将面团分成4等份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
取一份面团，擀成宽度合适的长条。
从下往上卷起。
捏紧收口。
放入热狗模具里。
剩下的面团按照同样的方法制作好。
面团发酵至两倍大，刷上一层蛋液。
撒上适量的熟白芝麻。
烤箱预热180度烘烤20分钟。
取出放凉对半切开。放上生菜和烤肠，挤上适量的沙拉酱就可以了。
成品图
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