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#夏天夜宵High起来!#银耳木瓜糖水(1/7)
木瓜要选刚熟的,味道既能出来又不会煮的过烂;
木瓜对半剖开,去籽区皮切块;
银耳提前用清水泡发2个小时左右;
将银耳去除根部剪碎,与木瓜、洗净的姜片一起放入砂锅,加入清水;
大火煮开后,转小火煮40分钟,加入冰糖;
待冰糖融化,即可熄火;
盛出即可食用。