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自制豪华冰粉(9/14)
称20g白凉粉,用沸水冲开
并不断搅动直至冰粉完全溶化
溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。
糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子
锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了
山楂片切成小丁
熟花生去皮切成花生碎
红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)
冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水
吃的时候搅拌均匀就可以了,我的味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注,在制作过程中有任何不会可以咨询。
红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一点酸,闻着香味儿都能做神仙。
夏季必备的小吃,我称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子
冰粉是夏天的一种特色小吃,晶莹剔透,吃起来爽滑透心凉,红糖熬得浓浓的,再放上各种配料,一碗吃不够!
!炎炎夏日,来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧!不要太舒服哦!