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榴莲酥(1/5)
把破相的蛋挞皮都拿出来，放入榴莲肉。
对折捏起来，烤盘垫油纸，方便清洗，我用的是学厨方盘。
趁蛋挞皮还没有变软之前，剥掉锡纸，刷上蛋液，撒上芝麻，黑白芝麻都可以，随意。
放入预热好的烤箱，上下火200度15-18分钟。我用的是东菱烤箱，不同品牌的烤箱有温差，根据自家烤箱调节。
趁热食用，外酥里糯，层次丰富，真的超级好吃！