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红烧老豆腐#就是红烧吃不腻！#(4/15)
葱姜蒜干红辣椒洗干净切碎，留一部分葱花出来。
老豆腐冲洗一下，用厨房用纸吸干表面的水分，切成2厘米大小的方块。
不粘锅倒入适量的食用油烧热，下入豆腐块中小火煎制。
煎至两面金黄色捞出备用。
用老抽、味极鲜酱油、香醋、糖、盐、原味鲜和水调好红烧汁备用。
锅底留余油，下入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
加入一大勺肉臊子翻炒均匀。
下入煎好的老豆腐翻炒均匀。
加入调好的红烧汁翻炒均匀。
转中小火煮，直到豆腐基本上吸干红烧汁。
撒上葱花关火出锅。
上菜！
超级下饭的红烧老豆腐。
咬一口满嘴的酱汁。
吃起来特满足！