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宝宝辅食之鸡肉松(7/14)
鸡胸肉洗净切块儿。
水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。
用清水冲洗干净。
再次放入锅中,加入两片姜片,倒入没过鸡块儿的清水。
盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。
捞出淋干水分。
晾凉后撕成细丝。
平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。
翻炒至水份炒干,没有沙沙的声音时就可以了。
放入搅拌机中搅拌成肉松。
倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。
尝一尝,天然的鸡肉香哦!
成品1
成品2