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水果黑凉粉(1/15)
桂花冲洗干净
薄荷叶洗干净加入1000mI清水煮开后再加入桂花
水烧开后,继续小火煲5分钟待其出味,之后沥出汤汁,去除桂花、薄荷叶。
凉茶瓶放入适量白砂糖,将稍凉后的汤汁倒入,摊凉后放入冰箱口感更佳。
100mI清水里加入凉粉,
搅拌均匀,直至无颗粒状
锅里加入900mI清水烧开后倒入搅拌均匀的凉粉水,不停搅拌,以免粘锅。
水开后关火,待其凝固
2~3小时左右即可凝固,用小刀划开,建议切薄些
凉粉块加入冰镇的薄荷水
芒果切块再加入
完成!
没有比西瓜更合适这炎热的夏天,吃之前让我的肉肉们也感受一下美味的清凉
清凉夏日
喜欢这两味