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柠檬鸡丝(1/8)
准备食材和工具：鸡胸1块、姜片适量、蒜瓣4个、洋葱半个、绿线椒2个、小米辣4根、香菜适量、糖20克、生抽18克、香醋30克、芝麻油10克、柠檬1个、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
鸡胸肉洗净，小米辣和绿线椒切圈，香菜切碎，蒜用小旋风制成蒜末、洋葱切丝，柠檬一半切片，装碗待用；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入洗净的鸡胸肉和3片姜片，煮15分钟左右，煮至鸡胸肉熟透；
煮熟的鸡胸肉盛出装碗；
待凉透，手撕成丝状，装盘待用；
调酱料：放入蒜末、洋葱丝、绿线椒、小米辣、香菜、20克白砂糖、18克生抽、30克香醋、10克芝麻油、半个柠檬挤入柠檬汁、再放5片柠檬片，搅拌均匀；
撕好的鸡丝放入调好的特质酱料中，搅拌均匀即可；
盛夏低卡美味的柠檬鸡丝就做好啦。