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微苦巧克力面包干 (吐司片下午茶花样吃法)(8/9)
准备食材: 将黑巧纽币掰碎,轻法式酵种枕形吐司片(8mm-1cm)厚切成适当大小。 牛奶,黄油糖装在一起。
小火加热牛奶,黄油,砂糖。
在马上要沸腾之前均匀倒入掰碎的黑巧上。
当巧克力开始融化时用打蛋器搅拌材料至顺滑。
将切好的面包片放入,浸入巧克力酱,两面都沾满巧克力酱。
盖上保鲜膜静置一小时以上或一整夜,充分渗入巧克力酱。
放入预热好的烤箱中层,我的烤箱60升,第二层,150℃/150℃,烘烤40分钟。
40分钟后进行翻面,再继续烘烤30分钟。烤完后直接将面包片留在烤箱内放置冷却。
享用吧。