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海胆炒饭(4/13)
红萝卜切成粒状
姜切碎
热锅下油，放入姜蓉，爆出香味
放入海胆翻炒，炒至变硬、呈粒状时，装起备用
锅里放适量的油，打入一个鸡蛋
煎至两面定型后，用锅铲弄成小块
加入胡萝卜翻炒
放入米饭，炒至米饭分散、颗粒分明
放入炒好的海胆
加适量的盐、酱油、蚝油调味
装碟，撒葱花
满满的海胆，一口下去好满足
超级鲜、超级美味