安装App
广东靓汤:霸王花煲沙骨(0/10)
霸王花提前浸发,直至全部泡软即可
沙骨冲洗,去除血水
生姜拍碎
沙骨放汤煲里,加入足量的水
水开以后会出如多血泡沫,用汤勺舀去,这样汤会清,好喝一些
再将泡发好的霸王花加入汤煲里
大火烧开10分钟,盖上煲盖
火力调到汤一直翻滚且不溢锅为准。
2小时后,加入盐和味精调味即可!
最简单的广东老火靓汤