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爆炒甘蓝(6/7)
甘蓝洗净，切成细丝
甘蓝用开水焯熟，捞出控干水份
胡萝卜，葱，蒜切片，干红辣椒切成小段，八角一朵
粉丝用凉水泡30分钟
粉丝捞出控干水份
锅里放鸿禧牌食用油，放葱，干红辣椒，胡萝卜，八角翻炒，然后放甘蓝炒熟
放入盐，凤球唛蚝油，粉丝炒熟，然后放入蒜末翻炒均匀