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红豆薏米粥(2/11)
小红豆、小薏米仁分别80g称好。
我买的小薏仁米是宁化薏仁米,它是传统碾压工艺去壳,颗粒比较小,碎。比较容易煮,口感也是比较糯的。
提前泡水8个钟头左右。红豆和薏仁米都是比较硬的谷物,所以煮之前都要先充分浸泡,才容易煮。
浸泡好的红豆薏米,再加入清洗好的红枣和一小把葡萄干。红枣和葡萄干你可要可不要,主要是为了煮好粥能带点甜味,因为是给BB吃的我们不加糖。
倒入清水,到玻璃内胆标1L的位置。这个锅的最大容量是1.6L,很适合用来煮量少的东西。
放入电煲中。
直接选择宝宝粥功能,宝宝粥这个功能煲粥时间为2小时。面板上是功能选择触摸板,可预约可保温,有宝宝粥、宝宝饭,以及其他功能。
时间到,打开锅盖,可以看到锅盖都非常干净。
红豆薏米粥就做好啦!给宝宝吃尽量不加糖,大人吃的话我觉得这样也可以了,这里加了葡萄干和红枣,粥有点甜味,但同时也有一点点葡萄的酸味,你要想吃甜的你就适量加点糖吧!
这个整体用起来感觉真心不错,特别是它安全健康的材料,让我们放心用。另外这个锅煮粥汤汁居然一点都不会溢出来,煮完锅盖也是干干净净的,一般的电饭锅煮粥经常都会溢锅,搞得锅里锅外都黏糊糊的,甚至会坏了电路板。这是一个惨痛的教训
很值得推荐的BB锅——美的BB锅。外观也是让人觉得很舒适的,粉嫩粉嫩的,小巧玲珑不占地方。