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金针菇蒜蓉开背虾#就是红烧吃不腻！#(6/12)
将金针菇用清水洗干净，大概的过滤一下水分。
因为我的烤碗比较窄，所以我对半切开，请大家根据自己烤碗来考虑切不切哈。
将金针菇放入烤碗中
黑虎虾用清水洗干净
用刀在背上切开，取出虾线
将黑虎虾放在金针菇上面
蒜头拍扁去皮，用刀切碎
锅中放入适量食用油，加入切碎的蒜头，炒出香味后加入盐，盐融化后关火。
将蒜蓉倒入黑虎虾背上的肉中。油倒均匀。
烤箱预热200度，放入烤箱烤15分钟左右，具体以实物成熟了没为准。
成品图
成品图