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凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#(1/8)
木耳洗净泡发
热水焯熟，然后捞出过凉水、沥干待用
切葱花、蒜末、泰椒切小段，装入碗中备用
蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐，拌匀待用
锅中热油，放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出扔掉
热油淋入葱花、蒜末碗中
把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀，淋酱汁就调好了
把淋酱汁浇在木耳上，拌匀、撒上白芝麻装饰，就开动吧