安装App
#花10分钟，做一道菜！#黄瓜炒蛋～(0/10)
主要食材，如图。 黄瓜切片，蛋打散搅成蛋液， 入料酒盐待用，黑木耳提前1小时泡发。
热锅入橄榄油少许。
倒入虾皮炒十来下，再倒入蛋液。
改小火，让蛋液凝固用木铲切碎翻几下。
关火，盛出待用。。
橄榄油适量入锅，入辣椒炒几下， 爆出辣味倒入木耳炒十来下， 再倒入黄瓜。
继续翻炒一分钟的样子， 最后倒入炒好的蛋。
翻炒拌匀，关火。
盛出装盘。
虽然食材简单，也色香味俱全。