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肉末香葱饼(9/10)
面粉➕鸡蛋➕酵母搅拌一下，慢慢加入清水搅拌
搅拌成这样的糊状，面上抹一点油，盖上锅盖发酵30分钟
1.准备肉末：五花肉末➕蚝油➕盐➕鸡精➕核桃油搅拌均匀 2.葱切末备用
发酵好的面糊用筷子搅拌一下，锅内刷油预热，倒入面糊，在中间压一个小洞
将肉末和葱末放在小洞里
盖上盖子2分钟，翻面再2分钟，面饼压下去回弹就说明熟了
超级香的
成品
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