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榴莲曲奇(0/8)
黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
加入糖粉,先用刮刀拌匀;
再用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀;
榴莲肉放入保鲜袋中,用擀杖擀成泥状;
加入榴莲泥,继续搅拌均匀;
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面糊;
把面糊装入裱花袋中;
在烤盘上挤出喜欢的花型;烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。