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淡奶油司康(5/17)
食材一览~
黄油用锋利的主厨刀切丁,无需软化~
松饼粉,加白糖,加黄油,放入料理盆
用手揉搓至黄油与干粉混合的状态
打入鸡蛋,加入淡奶油
轻轻捏压成团即可,无需使劲揉。
上下垫保鲜膜或者油纸,用擀面杖擀成薄一厘米的面片。
用司康模具压出司康生坯,如果没有模具直接用刀切成型也可以。
放入烤盘
烤箱预热十分钟,150度。
150度,烤20分钟即可。
出炉啦,成品
特写
美味的淡奶油司康就做好啦~
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用便当盒打包带出门到单位吃~作下午茶也很好!
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