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青梅露(1/4)
青梅去蒂洗净,晾干水汽
用盐揉搓表面进行杀青,在青梅肉上用刀划一下,之后泡在盐水里一整日
等青梅变黄,捞出洗净晾干水汽,装瓶。加入白砂糖和少许盐,密封三个月
现在天干易上火,每天冲泡青梅露喝酸酸的特别好~这个被我喝了三分之一啦