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凉拌鲜木耳#花10分钟,做一道菜!#(5/12)
新鲜黑木耳切小片
煮半锅开水,倒入黑木耳,煮2分钟。
洋葱切丝,放入凉开水中浸泡。
蒜切末
小米椒切小颗粒
香菜切末,香菜梗切小一些,叶子可以切大一些,起到装饰作用。
煮好的木耳放入凉开水中
等木耳凉了,沥干水分。
加入洋葱、蒜泥。
加入生抽、醋、香油、盐
拌匀
最后加入小米椒和香菜拌匀。