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紫薯西米露 宝宝辅食食谱(8/10)
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛奶（配方奶）150克、紫薯90克、西米35克 操作时间：20分钟 难度分析：初级
紫薯去皮，切成小丁。
紫薯丁上锅蒸15分钟左右。
将西米倒入沸水锅中，煮至四周透明，中间有小白心的状态。 *水量一定要多，因为西米非常吸水，最好控制在5：1的比例。还有一定要边煮边用勺子搅锅，防止下面的西米粘锅。
关火，盖上盖子，将西米焖至完全透明的状态，大约10~20分钟左右。 *西米一般超市就可以买到，分为大西米和小西米，我建议你们购买小西米，方便宝宝更好的咀嚼吞咽。如果不想用西米，也可以用芋头和淀粉做成芋圆。
焖好后捞出，过两遍凉水，这样可以防止西米粘在一起。
将熟透的紫薯块从锅里取出，放入碗中。
碗中继续加入煮好的西米。
最后倒入牛奶或配方奶，搅拌均匀即可食用。
食材少步骤也简单，最重要的是还有很大的自由发挥空间，这样健康的夏日饮品，既能补充水分还很营养，宝宝总是缠着我要喝呢！