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#花10分钟，做一道菜！#银鱼干白菜火腿千张丝酸汤(10/14)
白菜剥片切成丝，洗净备用。
千张洗净切成细丝。
银鱼干洗净，加胡椒粉拌匀去腥备用。
火腿切成细丝备用。
切葱花。
热锅起油，先把白菜丝倒入锅内翻炒至断生，然后倒入千张丝一起翻炒。
翻炒一会会后，加入适量清水，煮沸。
煮沸后，倒入银鱼干，和火腿丝，加入盐，鸡精，生抽，多点的陈醋，十三香调味，陈醋也有去腥的作用，陈醋多几加点，酸汤粉味道更好。最后起锅前滴入几滴香油，爆出香味后关火起锅撒白芝麻葱花做点缀。
真的很不错，银鱼是好东西，第一次把它做成汤很鲜美。
好美味(✪▽✪)。
好吃(✪▽✪)！感觉发现了新大陆。哈哈哈
再来一张。
我喜欢喝汤，对于我来说，这样补充营养的同时自己又不至于长太多肉，一举两得。
最后一张，结束。